工場長ブログ

2015年

5月

23日

エノキダケの燻製はいかが?

最近になって評判なんです。

そう・・・エノキダケの燻製が。

 

そろそろ商品化とか(#^.^#)(笑)

 

酒呑みが造る酒呑みの為の肴!

 

少し力を出してみますか?

背中を押して貰った事だし。

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2015年

5月

08日

咲いた・咲いた♫

咲きました♫

赤にピンクに白い花❤

“どうだんつつじ” っつーのかな?


慌ただしく働いてて見えなかった。

(^。^)y-.。o○


すっかり春だもんな(笑)

初夏のようにも感じる暑さです。

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2015年

3月

27日

いっやぁ~ 久しぶりだなぁ~(笑)

ご無沙汰しておりました。<(_ _)>

 

エノキの生産に追われ、クロアワビタケの生産にも追われ、仕事の鬼と化してました。

しかし、このクロアワビタケって茸はなかなか繊細なんですね(笑)

 

そして融通も利かない(>_<) ちょっとでも油断したものなら手痛いしっぺ返しを喰らいます(笑) おかげさまで“ひと冬”精進した結果、ようやく安定した収量が得られるようになりました。必要なのは、いかに自然環境に近付けるかって事ですね。

そう、生息域の環境に近くするって事。(^。^)y-.。o○

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2014年

6月

10日

手間暇かけなきゃ(笑)

手間暇かければ❤
手間暇かければ❤

この黒あわび茸って奴、手間暇かけたらそれだけ

立派になります。(>_<)

 

で、手間暇かけなきゃ・・それなりになります(笑)

だからどーしたって訳じゃなく手がかかるって事。

 

今日も収穫のあと、芽掻きしたり薄く菌掻きしたり

と結構仕事がある。

 

1ビンあたりの収穫量を120gと定めた以上、一部屋から675kg‼

クリアできるかなぁぁ~<(_ _)>

 

               戦いは続く‼

 

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2014年

5月

24日

祝 黒あわび茸栽培施設竣工

どーだぁ!<(`^´)> (笑)
どーだぁ!<(`^´)> (笑)

黒あわび茸の栽培施設6部屋が完成しました。

昨日、菌床培地5,632本の搬入を行いました。

 

初めて使用する考えに考え抜いた栽培棚への搬入は

不慣れなせいもあり、肉体的疲労度がハンパ無い!

力自慢のこの腕がピキピキとしています。

 

土屋建設並びにリオン熱学、ヤマウラ電工他、

関係各位のご協力の元、立派な栽培施設を与えて

いただきました。

改めて御礼申し上げます❤

 

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2014年

4月

18日

黒あわび茸がやってきた!

とても美味しい黒あわび茸❤
とても美味しい黒あわび茸❤

黒あわび茸がやってきた?

・・・今頃? って感じですが、

こんなことしないと検索にHIT!しないのだ。

YahooしかりGoogleしかり!<(`^´)>

 

さておき、肉厚で姿美しい黒あわび茸❤

ぜひとも皆さんに召し上がっていただきたい!

その一心で大切に栽培してまいります。

 

まだ、食べた事の無いと云う〝あなた〟❤

もっと身近になりますよ。

 

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2013年

11月

09日

入賞しました (^_^)v

地道な努力・・・
地道な努力・・・

久しぶりに更新します。(^_^;)
なんと二か月も放置してしまいました。

 

そんでもって←これを頂きました。

第29回中野市産業展 JA中野市きのこ品評会 

入賞です。

 

正社名はマッシュファーム(株)ですが・・・・

 

地道な努力をお天道様は見ていてくださいました。

(^。^)y-.。o○

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2013年

9月

13日

屋根のペンキは完璧!(*^。^*)/

仕上げ塗装はココアブラウン♪
仕上げ塗装はココアブラウン♪

すったもんだの挙句、どーだぁぁぁッ!<(`^´)>

・・・出来ました。(^_^;)

 

この暑い最中に・・・ご苦労様でした。

 

続く↓

 

 

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2013年

9月

06日

片手間のつもりが・・・(>_<)

この錆だらけの屋根を!
この錆だらけの屋根を!

お盆休みのツケが回ってチョット暇になりました。
来春までのフル稼働を控えての休息です。

(*^。^*)/

 

よぉぉぉーっし!

事務所の屋根のペンキ塗りだぁ!(^_^)v

 

・・・っと思って上がってみるとこの通り・・・ナンダコリャ(^_^;) つづく↓

 

 

 

 

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2013年

8月

30日

なんともキュートじゃないの♡

これが“風船かづら”の種です。
これが“風船かづら”の種です。

会社の玄関にある朝顔の脇、

一本だけ植えてある“風船かづら”(#^.^#)/

この種がなんとも可愛らしいんです。

 

茶色の種の真ん中に真っ白い♡

全部がこうなってんですよ(*^。^*)/

 

 

まるでモモレンジャーの顔見たい(笑)・・・)^o^(

 

追伸、

先日のゲリラ雷雨でダメージのあった水中ポンプは買い替えるハメになりました。

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2013年

8月

07日

も~たいへん!(>_<)

えらいこっちゃ・・・)^o^(
えらいこっちゃ・・・)^o^(

おとといのゲリラ雷雨は凄まじかったなぁ・・・

この江部って処は排水施設があってもダメ。

強制排水する水中ポンプが必要なんです・・

 

遠くで聞こえる雷鳴にビクッとしたのも束の間

バチバチと来ましたねぇ・・・(>_<)

 

よーしッ<(`^´)>いつものレスキュー部隊の出動だぁ!

・・・とばかりに長靴着用で駆けつけると・・・

水中ポンプは微動だにせず&乾湿掃除機も無音のまま。

いったい何があった?・・・溢れてくる雨水・・そして水。

 

結局、水中ポンプ一基が壊れ、もう一基は接触不良。

そして掃除機はコンセントの中で断線・・p(>_<)q どーすんだよ!

 

Also see the next.

 

 

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2013年

7月

29日

お久しぶりです♪(*^。^*)/

Heaveniy  blue ❤
Heaveniy blue ❤

このところ、やっと・・・

やっとヤフーの検索でHITするようになりました。
ふぅぅ~ (^。^)y-.。o○

 

事務所入り口に置いたMORNING GLORY(朝顔)。

その名は “Heavenly blue” 花言葉は・・情愛

 

今日は雨。この処のゲリラ豪雨にゃ参ってましたが

このくらいの雨降りは大歓迎ですね。  ↓につづく

 

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2013年

6月

23日

雨に祟られた・・・(>_<)

こんなに準備万端だったのに・・・
こんなに準備万端だったのに・・・

準備万端だったのになぁ・・・(>_<)

 

雨のオリンピックスタジアムもいいもんだ♪

なんて言って出かけたのに・・・

 

オリスタの手前200mで聞いた中止決定!

 

もう来年までタイガースは来ない・・・・

いや、来年来るのかも判りませんが・・・ガッカリです(T_T)/

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2013年

6月

12日

yahoo検索でHITしない(^_^;)

無料HPにしたけど、なぜか検索にヒットしません。

『長野県 中野市 マッシュファーム(株)』って入れても・・・

 

昔のアドレス表示がされてて、クリックしても表示されません。

どーしたものかと考えた挙句、このブログを書いてみます。

 

この記事をアップして検索してみようと思います。

 

このページにたどり着いた方は『http://mush-farm.jimdo.com』を

ブックマークしてくださいね♪ (^。^)y-.。o○

 

 

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2013年

5月

27日

HPアドレス変更します。

ホームページのアドレスが変わります。

新しいアドレスは「mush-farm.jimdo.com」です。

 

いつからかは現時点で不明ですが・・・(^_^;)

jimdo pro=有償版 から jimdo free=無償版 へ切り替えます。

 

だって、ブログしか更新してないし・・・(>_<)

 

維持経費年間17,640円がかかるのは・・・ねぇ。(*^。^*)/

 

 

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2013年

5月

26日

夏の準備とステンシル

初めてのステンシル
初めてのステンシル

今、なぜかステンシルに夢中です。

つーか、クリアファイルを型抜きしただけ。

 

調べると文字の種類が結構あるんですね。

アメリカ軍の基地なんかにあるあれです。

SETAGAYA.BASEなんて所さんも夢中のあれ。

 

← やっちゃいました。

 

けっこう癖になる面白さがGOOD!

 

つづく↓

 

 

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2013年

5月

06日

私ごと。

馬子にも衣装❤
馬子にも衣装❤

我が家の娘が成人しました。

 

ついこの間まで口うるさいチビ助だったはず。

馬子にも衣装♪(#^.^#)/

 

どっかの馬の骨が来るまでは・・・

 

複雑な父親の心境になったのは云うまでも無く・・

そんなもんは酒と一緒に呑み干しましょう。

 

貴重な一枚♪(^_-)-☆

   

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2013年

5月

01日

黄金週間突入!(#^.^#)/

一足お先にゴールデンウィークに突入いたします。

 

あまりに順調すぎて不思議なくらいです。

空栽培室の掃除も完了したし、

収穫も間に合いました。

 

もう茸はありません。v(^_^;

 

五日までお休みいたします。私は・・・毎日ここに来ますが・・(笑)

 

四日は娘の成人式なのでカメラマンになってます。

五日は他人の娘(中学生)の審判員です。

 

連休中に何も起こらないこと(工場内諸設備)を祈ります。

 

 

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2013年

4月

21日

(公財)日本ソフトボール協会 第二種公認審判員認定会

犬は喜んでたのか?
犬は喜んでたのか?

今朝の冷え込みは厳しかったなぁ~

5cmほど雪が積もっていました。

喜んだのは“coco”だけです。(#^.^#)/

 

そんな中、行われたのは↑タイトルの認定会。

朝の9:00~15:40までみっちり勉強です。

                 つづき↓

 

 

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2013年

4月

14日

年甲斐もなく・・チャリ❤)^o^(

愛車はシボレーのMTB (#^.^#)/
愛車はシボレーのMTB (#^.^#)/

 

春ですねぇ~♪(*^。^*)/

 

暖かくなったら自転車通勤するぞぉ〜❤

健康の為、基礎体力造りの為、とか言って

ヤフオクで10,000円のお買いもの。

 

親父にゃ似合わんと言われても譲らないのがオヤジなのだ。<(`^´)>

結局のところは「飲み屋への足だな。」で落ち着く事に。<(_ _)>

 

ノーヘルも有り、酒気帯びも有ると聞き、ちとビビリが入った。(^_^;)

ダイエットも兼ねてんだから “いー!” とします! (^_^)v

 

 

 

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2013年

4月

06日

LEDがやってきた! Vol.7

LEDがやってきたぁ~!)^o^(

 

大友製作所様のご尽力のもと <(_ _)>

ついに・・ついに来ました(L=1800mm)

 

数々の改良やら試験を経て足掛け八か月。

ここまでの道程は長かったなぁ・・

 

古田部長・岸君 (*^_^*)/本当にありがとう。

色々と口煩くて迷惑かけました。m(__)m

心より感謝申し上げます。

 

以下 実戦配備の準備はこちら ↓↓

 

 

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2013年

3月

25日

巻紙洗いの為に・・(#^.^#)

池からのヒントです♪ )^o^(
池からのヒントです♪ )^o^(

減産期になりました。(>_<)

最盛期の月間培地搬入本数は約25万本!

減産期には約15万本になります。(^_^;)

 

この時期に済ましておきたい作業に

“巻紙洗い”と“コンテナ洗い”があります。

 

 

世話になった巻紙を一枚ずつ洗うこの作業は大変です。<(`^´)>

シンクに水を張って漬置き、コンベアの流れ作業で洗います。

 

今回はそのシンクの水栓を手作りするのだ!  以下に続く ↓

 

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2013年

3月

14日

愛犬coco♪ その三

凛々しい時もたまにはアル!
凛々しい時もたまにはアル!

 

時々登場の coco♪ です。

 

今までは生い立ちやら初雪体験やらを

お伝えいたしましたが今回は失敗談!

 

あるんだなぁ・・・これが沢山(>_<)

 

その一部を紹介しましょうね❤ 以下はコチラに ⇓

 

 

 

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2013年

3月

08日

準備完了!

どーだっ!<(`^´)>
どーだっ!<(`^´)>

やっと、忙しいのが終わりそうです。

終わってみると寂しい気もするなぁ・・・

         ・

         ・

さて、昨年から始めた暑さ対策ですが、

今年は少しお利口になって早めの準備です。

 

せっかく頑張ったのに油断した9月が(>_<)現在の最大需要電力になってる

のが悔しくて5~10月まで頑張るつもりです。

 

建設資材のビデを使ってガッチリ!

あとはヨシズで日陰造りです。(*^。^*)/

 

 

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2013年

2月

24日

記録更新です。(^_-)-☆

新記録が・ ・ ・ デタァ~)^o^(
新記録が・ ・ ・ デタァ~)^o^(

昨夜からの雪はいまだに降り続いています。

駐車場の除雪も終わりましたが、また明日

早朝の除雪が待ってんだろなぁ・・(>_<)

 

ところでタイトルの記録はというと・・・

瓶口70mmの我社の培地からなんと・・・

<(`^´)> 415g! 超BIGな株です。

 

今までの最高は401gだったので一気に14gもの更新になります。(*^。^*)/

ど~したの?って感じですが、たぶん・・・ご褒美❤・・・ってことだしょ。

 

最盛期の冬を乗り切った感はありますが、まだまだ気は抜けません。

だって、昨日巻いた紙巻は金曜日の仕事のはず(^_^;)・・・・遅れてます。

 

明日からも頑張るか!(#^.^#)/

 

 

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2013年

2月

10日

やっと落ち着いたかな?

まさかッ!・・・ねぇ〜♪
まさかッ!・・・ねぇ〜♪

長く感じた1月が過ぎ、2月も半ば・・

バタバタの日々もそろそろ落ち着いたかな?

・・・と想います。(*^。^*)

 

大友製作所様の協力を得て1800mmLED照明完成。

培養センターにて、いよいよ販売開始になります。

さて、どう使おうか? 楽しみにしている方々が沢山いるはずです。 (#^.^#)/

 

 

 

かく云う私もその一人に間違いはなく、様々な菌種に・どの段階で・どれほどの時間使用するのか?(>_<)・・・考えはまとまらないものの愉しみが膨らんでいます。

 

以前にコストシュミレーションした時とは違い、細密な使用本数などを考えた場合、約2年で償却出来ることも判りました。

 

納期に1か月半!・・・待ちましょう♪  )^o^(

 

古田さん・岸さん、厳しい事も云いましたが本当にありがとう。<(_ _)>

 

あとは頼むぞ! 高見澤さん♪  (^_-)-☆ 

 

 

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2013年

1月

24日

台風一過! (>_<)

餅の番人はまかせた♪
餅の番人はまかせた♪

お正月は無事通過したものの・・・

ここまでの道のりは決して楽ではなく、

厳しい日々の連続!(>_<)

 

インフルエンザが我社を突き抜けました。

営業日八日目までで延24人が欠勤です。

 

 

仕事が間に合うはずもなく、えらいこっちゃの大騒ぎ!

 

呑気にお餅が焼けんのを待っているア・ナ・タ・にゃ判らないだろーけどね。

でもコイツ、ずぅ~っとこうして待ってましたよ(^。^)y-.。o○

 

君の癒しに救われていますよ♪

間違いなく・・・(*^。^*)/

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2013年

1月

02日

迎春 ♪ <(_ _)>

謹んで新春のお慶びを申し上げます♪

 

昨年中は本当にお世話になりました。

本年もよろしくお願い申し上げます。

 

お正月も工場に居ます。(^_^;)

何事も無いのが一番だと思います。

4日より通常営業となります。

そこに収穫時期を合わせるのも・・・

なかなかどーして難しいものですね♪

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2012年

12月

30日

お世話になりました ♪

お世話になりました<(_ _)>
お世話になりました<(_ _)>

今日で本年の作業を終了いたします。

 

本年中はお世話になりました。

皆様のご厚情に感謝いたしますとともに

来る年が皆様にとって

素晴らしい年になりますよう

お祈り申し上げます。

 

 

 

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2012年

12月

16日

日曜日は燻製(^_-)-☆

もちろん三号機♪
もちろん三号機♪

日曜日です。

もちろん出社してます。(*^。^*)/

紙巻も飽きてきたので燻製でもしようと思います。

 

えのきをリンゴのチップでスモークするのだ。

(#^.^#)/ これが地産地消♪

上のアミは撤収してっと・・・

 

あまりの忙しさで この楽しみを忘れていました。

口に入るのはあと二日ほどです。

 

 

来週からの収穫量は半端じゃありません。

(>_<)・・・助っ人がほスぃ~

 

 

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手のかかるこいつ(笑)
手のかかるこいつ(笑)
そろそろと・・・秋♪
そろそろと・・・秋♪

事業内容

えのき茸の菌床栽培  

黒あわび茸の栽培

 

従業員数

11人(男性4人・女性7人)

年間生産出荷量

約680トン

(平成24年度実績)

定休日

毎週日曜日のみ

いらっしゃいませ ♪
いらっしゃいませ ♪

お問い合わせ

TEL: 0269-22-7285

FAX: 0269-22-7285

 

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