マッシュファーム株式会社
この黒あわび茸って奴、手間暇かけたらそれだけ
立派になります。(>_<)
で、手間暇かけなきゃ・・それなりになります(笑)
だからどーしたって訳じゃなく手がかかるって事。
今日も収穫のあと、芽掻きしたり薄く菌掻きしたり
と結構仕事がある。
1ビンあたりの収穫量を120gと定めた以上、一部屋から675kg‼
クリアできるかなぁぁ～<(_ _)>
戦いは続く‼
事業内容
えのき茸の菌床栽培
黒あわび茸の栽培
従業員数
11人(男性4人・女性7人)
年間生産出荷量
約680トン
(平成２4年度実績)
定休日
毎週日曜日のみ
コメントをお書きください
会計中村 (木曜日, 12 6月 2014 10:08)
戦いは始まったばかりです。
少しずつノルマにむけて頑張って下さい!!
芦原 (木曜日, 12 6月 2014 16:27)
中村さん
ノルマ？(笑)
少し形が波打つので、温度25・湿度97に変更してみました。
CO2濃度は1000～1500程度になっています。
今日の時点では形は良くなりました。
それと、パッケージセンターからよそと比べると我が社の茸はB等級じゃもったいないから形が少々悪くてもAとして出してほしいと言われましたが、んじゃ目揃え会ってどーなんでしょ？
会計中村 (木曜日, 12 6月 2014 21:52)
そうですか…(￣▽￣;)
B級が多すぎてさばききれないのかなぁ？
他の人達はかなり苦労してるみたです。
ノルマじゃ無かったですね～(￣▽￣;)目標ですね!!
芦原 (金曜日, 13 6月 2014 17:58)
中村さん
A級品が少ないそうです。(>_<)
先日、P.Cのおねいさんが見せてくれました。
これもAですか？って(笑) どーしましょ・・でした。
会計中村 (金曜日, 13 6月 2014 18:23)
それは、うちのですか…(￣▽￣;)マズイなぁー
今日栗ちゃんから電話が来て…大きすぎてパックに入らないと言われてしまいました…(´д｀|||)
あと、MサイズはLサイズだと…(￣▽￣;)
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